鲑鱼饭团 {露营OK}
不放油,用煎鲑鱼逼出来的油直接炒饭, 饭里自然有好香的海洋甜味, 好吃极了~ 是充满OMG-3与蛋白质的早餐喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鲑鱼切成四块,放入不沾锅,开中小火煎至四面皆赤赤,鱼肉熟 - 第二步:
用叉子或筷子将鲑鱼压成小块小块,一边将刺挑出 - 第三步:
倒入饭拌炒,加盐与黑胡椒调味即 完成!(当炒饭直接吃,或捏成饭糰皆可) - 第四步:
煮个菇菇汤、煎个玉子烧,就是一套很营养的早餐啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 若担心黏锅,可在锅中放一咪咪油煎。2. 也可直接将鱼肉与饭搅拌捏成饭糰。但我喜欢将两者一起炒过,味道更香!
3.是很理想的野餐或弁当主食喔
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