鲑鱼饭团 {露营OK}

不放油,用煎鲑鱼逼出来的油直接炒饭, 饭里自然有好香的海洋甜味, 好吃极了~ 是充满OMG-3与蛋白质的早餐喔!
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材料单

  1. 2~3碗白饭或糙米魬
  2. 一片鲑鱼(厚片)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲑鱼切成四块,放入不沾锅,开中小火煎至四面皆赤赤,鱼肉熟
    鲑鱼饭团 {露营OK}的加工步骤
  2. 第二步:
    用叉子或筷子将鲑鱼压成小块小块,一边将刺挑出
    鲑鱼饭团 {露营OK}的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入饭拌炒,加盐与黑胡椒调味即 完成!(当炒饭直接吃,或捏成饭糰皆可)
  4. 第四步:
    煮个菇菇汤、煎个玉子烧,就是一套很营养的早餐啰。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 若担心黏锅,可在锅中放一咪咪油煎。
2. 也可直接将鱼肉与饭搅拌捏成饭糰。但我喜欢将两者一起炒过,味道更香!
3.是很理想的野餐或弁当主食喔
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