小厨娘❤泰式柠檬鱼#电锅版

泰式柠檬鱼是餐厅的热门料理,在家做起来简单无油烟,是夏日必做的菜色唷☼ 蒜末、辣椒和柠檬汁构成开胃的酸香辣,加上泰式灵魂「鱼露」更上料理充满咸鲜滋味,最后点缀上香菜和柠檬片‧₊˚☆ 绝对让食客胃口大开唷٩(ˊᗜˋ*)و
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材料单

  1. 250g鲈鱼片
  2. 2-3片柠檬片
  3. 切碎大蒜
  4. 切碎香菜
  5. 切碎辣椒
  6. 一茶匙砂糖
  7. 半茶匙鱼露
  8. 半颗柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    电锅外锅一杯水预热,鱼皮划浅刀痕后淋上「酱料」。
    小厨娘❤泰式柠檬鱼#电锅版的加工步骤
  2. 第二步:
    电锅冒出蒸汽后,蒸盘放进电锅中蒸五分钟。
    小厨娘❤泰式柠檬鱼#电锅版的加工步骤
  3. 第三步:
    点缀上切碎的香菜和柠檬片即可。
    小厨娘❤泰式柠檬鱼#电锅版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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