蚝油煮鱼 (露营OK)

将鱼片和酱汁同放在锅中煮6~8分钟,就完成一道蛋白质满满的主食,清爽又健康。
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材料单

  1. 2小片鱼片
  2. 1大匙香油
  3. 1/2小匙糖
  4. 1小隻葱(斜切段)
  5. 1小匙酱油
  6. 1/2~1包鸿禧菇
  7. 1大匙(素)蚝油
  8. 1大匙米霖
  9. 1大匙酒
  10. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中倒入香油开中小火,放入鱼片,盖锅煎3分钟
  2. 第二步:
    放入葱、菇、[酱汁],鱼翻面,盖锅再煮3分钟
  3. 第三步:
    如果鱼片比较厚可再翻面煮2分钟即可 *适时加水勿烧干

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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