醋溜鲈鱼-对时海鲜
喜欢酸甜的朋友们可以试试这道，搭配鲜嫩的鲈鱼，味道层次感鲜明、口感饱满！我们帮您把料理包都准备好了，欢迎来逛逛、嚐嚐：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鱼身两面各斜划3刀，然后抹盐 - 第二步：
锅子倒入清水后放鱼，盖上锅盖蒸。大火煮至水滚后，改转中火蒸15分钟 - 第三步：
鱼快蒸好时，准备第二个炒菜锅。先大火热锅30秒，然后放入油，再热20秒 - 第四步：
转成中火，加入姜末、蒜头爆香约1分钟 - 第五步：
倒入剩余料理包，简单炒约30秒即可关火。将酱汁淋到鱼上即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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