野餐鲑鱼饭丸
鲑鱼黄金炒饭製作方法请参考: 炒好的鲑鱼炒饭也是可以带出门野餐的呦!准备好保鲜膜,三角压模,大圆贴纸!这样就可以做出不沾手的饭丸啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
三角模型上放保鲜膜,保鲜膜请撕大张一点,因为之后还要卷起(后面步骤会有图示) - 第二步:
第一层铺炒饭,中间可以加入馅料,肉鬆,鱼鬆,香鬆都可以,当然也可以不包馅! - 第三步:
把饭铺满到跟模齐高,最后用保鲜膜盖住炒饭! - 第四步:
放上压模,用力往下压紧!要压紧取出才不会鬆开喔! - 第五步:
把饭丸取出,抓起保鲜膜转紧这样可让饭丸更紧密黏合~这个步骤也会影响正面的美观程度喔~ - 第六步:
把过长的保鲜膜剪掉,约留下1.5cm的长度,也不建议剪太短! - 第七步:
丑丑的保鲜膜收口处就用大贴纸贴住 - 第八步:
有抓紧的饭丸正面就会光滑平顺!这样看起来更美味喔! 多准备几个,就可以野餐去啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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