清蒸玉米笋＠Selina Wu
黑猫先生送来了一个小箱子，打开后发现是老爷超爱的带壳玉米笋，不马上煮就可惜了，越是新鲜越甜美。小心翼翼地把玉米笋的壳拆除，露出来的是好品质的玉米笋，每根都好美啊！食材好，简单料理就可以很好吃，于是淋上少许的酱油，放入电锅中蒸，底下顺便一起煮饭，是我快速的懒人料理，而且甜味都保留住了。 这回用的酱油很甘甜不死咸，直接用它来调味就足够，如果你的酱油不是如此，可要斟酌用量，或者是加一点味霖调味亦可。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
玉米笋去壳后斜切、葱切丝备用。
- 第二步：
取将玉米笋放于盘中，加入酱油。
- 第三步：
放入电锅中蒸熟后取出，外锅放1杯水。
- 第四步：
把葱丝放于作法2上，淋上烧热的香油即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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