真材实料芋圆
天然芋头比例高,软Q简单的芋圆喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把芋头切薄片(1mm),放进内锅 - 第二步:
电锅外锅加2.5杯水,蒸到跳起来后闷10分钟 - 第三步:
拿出内锅,加入砂糖和地瓜粉拌匀 - 第四步:
用手揉捏成糰(太干可加一点点水(一次加一点)) - 第五步:
切成段,揉成长条 - 第六步:
切成小块,揉圆 - 第七步:
煮开水,丢入芋圆,煮到浮起来即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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