早餐

清爽马铃薯泥

一般吃到的做法,薯泥多半是加入水煮蛋跟生小黄瓜,我做薯泥的方式是多年前在早午餐店,老板偷偷教我的方法,分享给大家。 FB👉双宇麻的废媳厨房 /

超简易薯泥烤蛋(影音食谱)

对于忙碌的上班族来说,早上的时间非常珍贵,可以在前一晚把薯泥准备好,烤之前挖个洞打一颗蛋就行了~ 完整视频:

酥脆软Q薯饼

泽好爱吃薯饼.举凡麦当劳.早餐店...市售薯饼都偏咸.里面的马铃薯块也不多.有的可能都是用粉拌成的.最近是马铃薯产季.所以决定还是自己动手做.泽说~比市售的薯饼更好吃.吃的到马铃薯块和泥.而且很软Q喔!!!!

Tortilla 西班牙马铃薯煎蛋

这是一道简单易学又到地的西班牙菜,在西班牙这是一道适合任何时间的小吃,在西班牙吃早餐常可以看到,可以单独吃也可以夹在面包中变成三明治,或者切成小块搭配开胃酒,也就是所谓的tapas.

薯泥起司太阳蛋

这个薯泥起司太阳蛋,做法简单又好吃,绵密的马铃薯泥和浓郁的鸡蛋,撒一些起司丝,约烤个10分钟。 直接沾着面包就好好吃,或把薯泥和鸡蛋拌一拌混合,再放在面包上咬着吃,滑顺绵密的口感,大人小孩都喜欢呢。

美式早餐炒薯丁

Hashbrown是很常见的美式早餐,在悠闲的假日早晨,可以试试这道料理,让早餐多一种选择!