早餐

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手冲咖啡技巧

一起跟着大师级的手冲步骤，在家也能享受到完美的咖啡滋味！

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自製蛋饼皮

材料全部喇喇咧，就可以完成Q嫩的蛋饼皮，喜欢吃什么料就放什么料，煎一煎就可以吃。大概可以做6-8张蛋饼皮不等，放冷可以冰冻，下次吃的时候一样Q嫩，不影响口感^_^

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【早餐系列】松饼

好吃的小鬆饼来啰～当早餐、点心吃最适合了，沾酱的口味还可以依个人喜好调整，鬆饼糊本身也可以自己调味喔～像我就是在里面加香蕉泥作成香蕉鬆饼。

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蛋沙拉三明治

简单的水煮蛋加上调味和沙拉酱就能变换出不同口感的三明治，有别于油煎的鸡蛋，虽然添加沙拉酱但吃起来还是有清爽柔顺的口感。 春节假期即将来临，可以试着准备这简单的早餐~

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年糕三明治

年糕油炸或用酥皮包起来烤 热量都比较高 如果想要减低热量 用吐司做成三明治不仅好吃 热量也最低 是我最喜欢的吃法 分享给过年期间想吃低热量年糕的朋友

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早餐♪ 薯饼塔 Hash brown

薯饼塔其实材料简单，在家就可以出热门早餐店的招牌餐点，香酥的薯饼包覆着浓郁的起司，再卷入蛋皮里，搭配上酸酸甜甜的蕃茄酱跟黄芥末酱，让薯饼吃起来也不油腻；如果吃腻普通的炸薯饼，不访来试试看这种多层次的口感吧！

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爆浆起司法国吐司

吸饱蛋汁的法国吐司 搭配起司，咸甜滋味让人爱不释手！ 简单易上手，还有类似布丁的软嫩口感唷 科技宅 /

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双「栉」棍蛋饼

早餐蛋饼的材料变化极多，但没见过卖早餐的小店使用「栉瓜」~也许是基于成本的考量。

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优格麦片

善用乳製品自然增稠 如果有起司或是白酱，就不需要使用增稠剂了！ 洋食还能增加餐桌的丰富度，食御自然会源源不绝！ 有助改善便秘症状！ 博客来：

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白玉萝卜丝蛋饼

☼妹子早安美白术☼ ➥Juicy大根入菜，蛋饼水润不干涩 ➥庶民小人参低热量高纤维帮助消化 ➥满满维生素C美白能量黑色素OUT ➥神秘嘉宾虾皮、白胡椒咸鲜好滋味 ➥一把平底锅，零技术、省钱又快速

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