香料炒菇水波蛋
很适合当营养的早餐 来学学怎么做吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材
- 第二步：
先加奶油融化后，放入洋葱大蒜以及胡椒跟盐下锅爆香
- 第三步：
加入切片洋菇拌炒至香气出来
- 第四步：
另准备一锅水等煮烫（不要煮滚）后搅拌漩涡在中心点打入一颗蛋蛋会在中心缓慢成形可以用筷子去稍微调整形状约成型后小心用滤勺捞起，放在纸巾上吸干剩余水分
- 第五步：
最后将水波蛋放置在炒洋菇上即完成吃的时候可以将水波蛋蛋黄跟洋菇一起拌匀食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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