【早餐】燕麦粥
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
◎燕麦粥: 1.)清水以中小火煮滚 2.)转小火,加入燕麦片煮约2分钟(随时注意锅底、不时搅拌) 3.)倒入鲜奶续煮滚即熄火(不时搅拌) 4.)装入容器内、上面铺上果干坚果、鲜切水果,淋上枫糖(或蜂蜜)蜂蜜 - 第二步:
马铃薯去皮切块状,放入冷水中,以中小火煮滚;转小火、续着约6-7分钟至叉子能轻易穿透为止、捞起备用 - 第三步:
莳萝优格酱:无糖原味优格 2茶匙、橄榄油1茶匙、果醋1茶匙、盐少许、新鲜莳萝 1-2枝;全部混匀,与马铃薯拌和 - 第四步:
生菜沙拉酱:芥末籽酱:枫糖(或蜂蜜):橄榄油=1:1:2 比例混合,淋在美生菜、羽衣甘蓝嫩叶、小蕃茄上 - 第五步:
◎ 使用砂糖(或黑糖)者,可在燕麦粥之步骤3熄火后加入拌匀
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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