适合当早餐的韭菜煎饼
人家常说早餐要吃得像皇帝,可是平常老百姓的我们,哪有时间细火慢煮呢?要吃得均衡、吃得营养,也要吃得方便,就利用这道韭菜煎饼来帮你达成吧~ 韭菜的膳食纤维丰富、鸡蛋和鲔鱼的蛋白质,每一口都是健康热量来源。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将中筋面粉+盐巴+鸡蛋+白胡椒粉+水一起搅拌成面糊浆。 - 第二步:
韭菜洗净切成1C长段,拌入面糊浆内,再倒入鲔鱼肉拌匀。 - 第三步:
热锅后倒入橄榄油,以大汤匙勺起一勺放入锅内摊平,煎至双面金黄即可。 - 第四步:
上桌喽~这是一道煮得轻鬆、吃得方便的早餐。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
早餐不一定要当个老外,如果早上时间不充裕,可以在前一天晚上将面糊拌好,韭菜洗好,隔天早上只要简简单单的切韭菜珠、拌匀就可以製作喽~
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