［四哥小厨房］古早味Q弹蛋饼
只要简单的几个食材就可以完成好吃的蛋饼啰！ 微甜又Q弹的饼皮吃的一块接一块啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉、太白粉、糖，用水拌匀
- 第二步：
将面糊倒入平底锅，先不要开火，将面糊均匀布满锅底，再开小火煎到赤赤
- 第三步：
拿起煎好的蛋皮，倒入蛋液，等到蛋液凝固就可以起锅啰
- 第四步：
将蛋饼卷好切块，就是一份完美又营养的早餐啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、糖可加可不加，不加糖可改加一点点盐巴和葱花，就是咸味的蛋饼啰！2、面糊稠度可以依个人喜好调整
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