早午餐

班乃迪克蛋

在餐厅里大受欢迎的「班乃迪克蛋」,散发着一种美丽、奢华的气氛,半熟蛋搭配浓稠的荷兰酱,一刀切下,让人忍不住流口水。其实这道料理的作法一点也不难。假日如果想要好好享受早午餐,又不想要大排长龙,不如试试看在家DIY吧!

什锦烘蛋

起床时间已接近十一点⋯⋯ 清冰箱内的食材⋯⋯ 综合以上两个因素,于是什锦烘蛋浮现脑海⋯⋯

週末早午餐~蔬菜满满的起司蕃茄烘蛋

下雨天不能出游的週末很容易让人忧郁,不如换个心情在家作个配料丰富的起司蕃茄烘蛋,让厚实的烘蛋跟牵丝的起司陪你悠閒的享受brunch时光吧! 谢太太的生活小事粉丝专页 /

班尼迪克蛋 Eggs Benedict

班尼迪克蛋是由香浓滑顺的荷兰酱配上水波蛋跟火腿生菜面包组成,酸甜清爽又有饱足感,是很受大众欢迎的美式料理之一。 在一般美式餐厅班尼迪克蛋的售价都颇不便宜,荷兰酱自己动手喇一喇一下就好了,加上水波蛋、火腿、生菜跟面包组合一下就不输餐厅卖的了。

西班牙烘蛋~马铃薯蔬菜鸡肉的早午餐点心

西班牙烘蛋是道做法很简单的美味蛋料理,如果有不沾锅的话会更简单。 除了鸡蛋,里面的配料有马铃薯等(喜欢什么菜几乎都可以放),在开始烘蛋前记得把它们都煮熟,这样就能轻鬆简单的完成烘蛋了。红绿白黄黑五色烘蛋,美丽又美味,大家也赶紧来试试!