早午餐

香煎马铃薯饼

煎的稍稍焦香的咸口味马铃薯松饼,是会出现在传统苏格兰式早餐里的其中一道材料。通常会配上香肠、培根一同享用。但简单的叠上炒蛋和熏鲑鱼片,就是一份好吃极了的轻食早午餐喔!

仿香菇牛奶小馒头

这款可爱的仿香菇小馒头,没有什么特殊高难度的技巧,非常适合放假时亲子一起来完成! 高端版的可以另外包入芝蔴、豆沙等馅料制作成包子。

假日早午餐: 西班牙马铃薯烘蛋

悠闲的假日早午餐!! 简单备料,一锅搞定的料理我最喜欢了!!! 先用平底锅煎香脆培根片,然后直接用培根油煎马铃薯跟青菜和烘蛋,配上一杯现煮咖啡和柳橙汁,好吃又营养的早午餐是周日收心的疗愈好伙伴。 中英文对照食谱 English Recipe:

煎奶油薯片

就是一道人人都爱吃的薯片,咸香薄脆奶油香十足再搭个吐司或煎蛋就是一道美味早餐了!

肉卷甜甜圈

肉片包裹着蔬菜形成的蔬菜肉卷,吃起来清爽不腻口, 试着变化点造型,也很可爱