《亲子料理》简单好吃的玉米蛤蜊蒸蛋
让孩子烹饪时，学习分工合作，孩子了解爸妈煮菜辛苦，开始懂的感恩 更多资讯：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蜊洗干净，锅内放ㄧ些水，倒入蛤蜊煮到壳打开马上关火
- 第二步：
让孩子打蛋，妈妈检查有没有蛋壳，蛋液过网子
- 第三步：
让孩子挖出蛤蜊肉，剩四个带壳备用（选全开的，开的漂酿的）
- 第四步：
让小孩摆玉米跟蛤蜊肉，倒入蛋液
- 第五步：
放入锅内蒸，锅盖左右夹ㄧ根筷子 小火蒸8分钟蛋液凝固ㄧ点点，轻轻在蛋上面放带壳蛤蜊跟玉米，再蒸五分熟，筷子撮蛋中间若没有蛋汁黏着就是熟了，洒上葱再焖30秒可起锅
- 第六步：
跟孩子大口吃蒸蛋配饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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