中式点心
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蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点，不仅是许多节庆不可或缺的一角，更是伴手礼的最佳选择！

更多与「中式点心」有关类：

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［无糖无油］芝麻起司全麦馒头

［无糖无油］芝麻起司全麦馒头

以中医的观点来看，食用黑芝麻有使头发乌黑的功效，今天逛超市发现芝麻有特价，为了拯救我越来越多的白发，立刻扫到购物篮里回家做馒头。 芝麻好香喔！
馒头
馒头(天然酵母)

馒头(天然酵母)

馒头殊不简单, 用天然酵母更费煞思量 , 跟它苦战50回........ 有兴趣培养天然酵母可到
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玉子甘𫉄酥

玉子甘𫉄酥

本作品的发想是来自于中式面食项目里的「蛋黄酥」，借由油酥油皮烹调方式所呈现出来多层的口感，再搭配上烤地瓜泥的内馅，不仅减低了热量，也保留了原本蛋黄酥该有的甜味。
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红枣核桃糕

红枣核桃糕

手边收到同事返乡探亲带回吃了有养颜美容、补血益气的阿胶红枣，此零食单吃好吃Q弹但是会腻口，无法多吃。 还好方便的是因为已经去籽所以拿来做成其他甜点也很合适，今天就利用它来做成古早味零食“红枣核桃糕”吧！
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面团新手的手工馒头

面团新手的手工馒头

馒头夹蛋是我最喜欢的早餐之一，做面食的经验我可是少之又少，尤其是在台湾这么方便的地方，根本不会想要做馒头 搬到美国以后，发现自己做并不难，还比买冷冻的好吃! 作法很简单~大家一起卷起袖子做馒头吧! 这份材料切成四份做成不同的馒头，让做馒头整个好玩了起来! 食谱会先介绍鲜奶口味的，之后再介绍其他口味的做法
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绿茶蔓越莓馒头

绿茶蔓越莓馒头

喝茶是一种艺术，欧美人士也爱喝茶，原本他们喝红茶居多，近年来健康意识抬头，越来越多人改喝绿茶。绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，丰富茶多酚具有很强的抗氧化作用。 因为个人体质因素，我完全不喝含咖啡因刺激性的饮品，连绿茶也难得喝一次。 心血来潮买了包绿茶粉，份量不小有 8oz,除了偶尔泡绿茶给老爷换口味外，另外试做面包糕点。 用绿茶粉和同样有绝佳抗氧化功效的蔓越莓做出养生健康的绿茶蔓越莓馒头。
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果干起司馒头

果干起司馒头

一口咬下，除了吃到香甜果干，还有满口的起司香气╭( ･ㅂ･)و
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