中式点心

外婆的味道👵古早味草仔粿

外婆从小在客家庄长大 在世时就时常做客家料理给我们吃 这个精神不断被延续下来 难得的家族聚会让大家回忆起童年 本食谱非常随意 甚至没有出现磅秤或量杯😂😂 是我把它详细抄写下来 让这个好味道不会因此被遗忘

外脆里糯炸年糕

今天来一个沉浸式炸年糕!满满的童年回忆!年糕还能这样做!外脆里糯的辣炒脆皮年糕,用空气炸锅烤年糕,和小吃摊卖的一样,又香又好吃,可以出摊了! 

藕粉桂圆黑糖蒸糕

老妈给我一包藕粉,把它加进黑糖桂圆,用水蒸的方式蒸出这个藕粉桂圆黑糖糕,没有加蛋和油,吃起来有桂圆黑糖香气,Q软带点湿润的口感,不会太腻,老公一个人就吃掉一半了~

【贺年糕点】马蹄糕

又一个贺年糕点,马蹄糕。较为清爽,不太油腻。做法简单,煮好粉浆,加入马蹄碎,蒸半小时便可,Q韧美味,快试试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

气炸锅热狗

在家轻松搞定火遍路边摊的气炸锅热狗棒,酥酥脆脆的还拉丝,巨巨巨好吃,学会了再也不用出去啦。

自家制蜜汁叉烧包

点心时间!很多人都喜欢这个蜜汁叉烧包,自己在家做绝对不难,搓好面团,发酵一小时,包好后蒸8分钟即成!自家制,新鲜热腾腾,早点或下午茶,小朋友必定喜欢,快试试喔! 我也做了流沙奶皇包,食谱可到>

软Q不涩口的【黑糖糕】

做好的成品与很不喜欢吃甜食的妈妈分享...妈妈说她没有吃过黑糖糕,但是...她对这次的黑糖糕特别满意,还特地叮嘱,爸爸下次来的时候一定要做给他吃❤️ 详细做法请见: /

小白菜炒豆包

老百姓家里常吃菜,白菜炖土豆,蒸了点豆包,这样晒出来的小白菜,包包子,做咸菜,炒肉末太好吃了。

香菇笋干肉包

住在南半球的主妇,好想念笋包!但这里的竹笋并不美味,还好家中还存着爱心笋干,很嫩的笋干,就将它拿来制作包子!内馅有香菇,笋干,猪绞肉,吃起来清爽不油腻!非常美味! 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/