中式点心

茯苓糕

茯苓糕是由米粉和茯苓加糖制成的,茯苓具有利尿、除湿、消水肿、止渴止泻的效果对心悸、头晕、失眠都有助益。茯苓糕是一种传统的点心,味淡而绵细温润,自己做的比外面卖的更多了茯苓的香味,用来当茶点非常合适而味美。

红豆凉糕

冰箱里总会有一些剩的食材不知如何处理 红豆沙再变身,只要加点变化搅一搅,和一和就成了另一道好吃的点心啰~~

雪花糕

这个份量适合吃不多也不太吃甜的人吃唷!我喜欢切更小块每面都沾上椰丝,再使用叉子。一口一个~大人小孩方便食。自己都吃无糖或微糖的,这个糖量刚好呢!

绿茶蔓越莓馒头

喝茶是一种艺术,欧美人士也爱喝茶,原本他们喝红茶居多,近年来健康意识抬头,越来越多人改喝绿茶。绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,丰富茶多酚具有很强的抗氧化作用。 因为个人体质因素,我完全不喝含咖啡因刺激性的饮品,连绿茶也难得喝一次。 心血来潮买了包绿茶粉,份量不小有 8oz,除了偶尔泡绿茶给老爷换口味外,另外试做面包糕点。 用绿茶粉和同样有绝佳抗氧化功效的蔓越莓做出养生健康的绿茶蔓越莓馒头。

烧肉刈包

今天来吃老式锅包肉,外酥里嫩,烧肉不柴很嫩,很好吃,有吃过潜艇刈包吗, 我的梦想是开一家潜艇刈包早餐店, 专卖刈包。

红豆柔软奶包子

一次发酵🔥快手简单 超柔软的奶香豆沙餐包✨,家人喜欢红豆沙炼奶包子,可当早餐亦可是下午茶点心,包子皮柔软奶香微甜,因为特别加入了最喜欢的炼奶,好好吃。

鲜肉 高丽菜水煎包

在家,翻煎一锅的香香水煎包! 煎得香酥脆的水煎包,好吃的面皮里有着嫩滑多汁的高丽菜鲜肉内馅,地产上市高丽菜的清甜,红萝卜的甜顺,蘸着酱油,麻油,香醋,辣椒酱,香芹调制的酱料,一口一个鲜,一口一个香。 奥地利宝盒 博客:

松软南瓜馒头

宝宝一周辅食备餐,今天给元宝做了五款超可爱的果蔬小馒头,纯天然,无糖无盐无添加,平时当早餐或主食吃都很不错,适当备餐,轻松带娃,因为觉得发酵两次很麻烦,所以选择发酵一次的食谱,这是第一次做馒头,觉得成果已经很满意,表面光滑、有手工的口感、而且就算没加糖本身就有南瓜的甜度和一点香气,家里的宝宝和小一生都很买单😂下次切宽一点应该就会很漂亮~