雪花糕

这个份量适合吃不多也不太吃甜的人吃唷!我喜欢切更小块每面都沾上椰丝,再使用叉子。一口一个~大人小孩方便食。自己都吃无糖或微糖的,这个糖量刚好呢!
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材料单

  1. 300cc鲜奶
  2. 40g玉米粉
  3. 30g糖
  4. 适量椰子丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲜奶分成150cc A、B份。
  2. 第二步:
    A~加玉米粉搅拌均匀。
  3. 第三步:
    B~加糖用小火加热。
  4. 第四步:
    B的糖溶解后,A加入B。绝对要不停的搅拌,避免焦锅。
  5. 第五步:
    搅拌到浓稠就可放入整型盒冷藏,至少要三小时。食用前切块沾椰丝就可以开动噜!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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