中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
红豆雪花糕佐黑糖蜜by恋恋家
红豆和黑糖蜜都是对身体健康很有帮助的食材,简单地做一款糯米甜糕,不论是长辈或是小朋友都会爱吃。 这款糯米凉糕的圆柱造形十分可爱,其成型的技巧在于米粒的黏度,美国圆糯米的黏度高,弹性也很好,其高澎润力也可以让米糕在冰箱冰凉后仍保有QQ的口感,可以让第一次做甜点的妈妈们也能轻松上手。
萝卜糕(台港都不式)
从小到大 怎么吃都吃不惯外面卖的萝卜糕 不是太粉 太软 就是没香气~~ 趁现在白萝卜还算便宜时 自制自食吧~ (至少知道自己加的什么料!! ^^)
[瑞典主妇这样教那样煮孩子不挑食]小猪芝麻包子
根据中医的说法,凡黑色的食物都能补肾气,尤其是富含卵磷脂跟钙质的黑芝麻。只是黑色的外观让黑芝麻在视觉效果上就不那么讨喜,为了让小孩能开心的吃下肚,只好从外观上来吸引他们。一旦把黑芝麻做成内馅变成白胖胖小猪芝麻包,任谁看了都想咬一口,而芝麻的香气自然就吸引小孩一口接上一口。