中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕

这版本是超级清香版 保证所有人吃了后一定齿夹留香🤣 喜欢的话请点赞支持喔✨ 更多食谱🍳
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材料单

  1. 10g干桂花
  2. 35g杞子
  3. 1-2g茉莉花绿茶
  4. 25g龙眼干
  5. 30g鱼胶粉
  6. 900ml水
  7. 60-80g冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有材料,杞子、桂花、龙眼、茶叶简单用水清洗一下。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  2. 第二步:
    把杞子、龙眼和冰糖放进茶壶。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  3. 第三步:
    把茶叶和2/3桂花放进茶隔。把水分开几次煲滚,倒进茶壶把材料焗熟出味。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  4. 第四步:
    每一次焗约15分钟,倒进去另外一个煲里,总共需要冲出900ml茶。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  5. 第五步:
    最后把1/3桂花和已泡熟的杞子倒进去,必须待凉后才慢慢加入鱼胶粉拌匀。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  6. 第六步:
    把所有材料倒进去盒子里,放进雪柜凝固即可。
    中式糕点🍮茉莉花绿茶桂花糕的加工步骤
  7. 第七步:
    喜欢浓茶可以调至5g

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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