馅料薏仁糯米锅巴
糯米锅巴，也叫芝麻薄脆，超级好吃喔，有薏仁、有圆糯米 那就随便来个创意乱搞一番吧！ 我想吃锅巴，卡滋卡滋卡滋卡滋卡滋的感觉，所以就自己研发一个薏仁糯米锅巴综合馅料版。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
薏仁、圆糯米泡水3小时
- 第二步：
一起上锅蒸熟
- 第三步：
熟了混合捣，用擀面棍慢慢导成黏性
- 第四步：
能手捏成团即可，当然也可以导细腻一点，但我没耐心，哈
- 第五步：
馅料：砂糖、面粉、（没有芝麻😭😭） 也没红糖，那就随便吧
- 第六步：
包起来，不漏馅即可
- 第七步：
一颗包棉花糖
- 第八步：
两颗原味压扁沾面包粉
- 第九步：
放油小火慢慢煎上色
- 第十步：
砂糖的、棉花糖的先小火慢煎等都上色 在放入沾面包粉 面包粉的很快就上色
- 第十一步：
全部起锅 面包粉的可以沾辣椒酱 有甜有咸一锅满足，如果有起司应该也很好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为第一次初尝试，乱乱做，其实是好吃的，砂糖的不会太甜，也可以放红糖馅料棉花糖的也好吃欸我没有把薏仁捣很烂，我喜欢硬的口感，整个超起来有薏仁的香气，糯米是主食，吃几颗就很饱了
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