螺丝卷
螺丝卷层次丰富，用手边撕边吃最好吃了! 蒸好的螺丝卷也可以入锅炸，酥酥脆脆的也很不错哦~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料拌匀，揉成均匀光滑的面团。静置5分钟。
- 第二步：
将面团分成4等分，分别桿薄后，双面涂上一层油。
- 第三步：
将面皮切细丝。
- 第四步：
由左至右卷起后，稍稍压扁。发酵40分钟。
- 第五步：
将馒头放入电锅中， 外锅以1杯水(份量外)蒸至电源跳起,，锅盖记得留一个小缝哦!跳起后，关掉电源闷7分钟后再开盖.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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