零失败、搅一搅三步骤完成抹茶红豆年糕

而这款抹茶红豆年糕,是连朋友不爱吃年糕的孩子都赞说好吃,我自己也很喜欢, 比起一般年糕的甜腻,又多了股淡淡茶香。而且只要花三分钟搅一搅所有材料放入电锅就能完成,还在为过年的年糕伤脑筋吗?别考虑了赶紧自己动手做吧(既容易好吃又省钱)
icook 1976 阅读

材料单

  1. 200g糯米粉
  2. 200g水
  3. 120-150g蜜红豆
  4. 150g糖(甜度可自行调整)
  5. 5g抹茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有粉类放入一大砵中
    零失败、搅一搅三步骤完成抹茶红豆年糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入水搅拌成粉浆,接着加入蜜红豆搅拌均匀
  3. 第三步:
    放入大同电锅中。外锅放2-3杯水,按下电源, 跳起后若年糕中心处没沾粘就完成(量小就时间短量大或深度较高 就时间长)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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