香料馅饼
台式面食料理-馅饼，以中筋面粉制成Q弹外皮，添加滇缅新鲜香料，刺芫荽、水蓼、薄荷食材，内馅香气十足，外皮酥脆有弹性，汤汁齿缝流窜，异国料理口感、口味都相当搭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中筋面粉食材与调味料备妥。
- 第二步：
云南香料(刺芫荽、水蓼、薄荷、香菜)备齐。
- 第三步：
中筋面粉加500滚水、200冷水捏成面糰，静置30分钟。
- 第四步：
云南新鲜香料切碎、蒜泥、盐及调味料，加入黑猪绞肉，拌匀备用。
- 第五步：
面糰搓揉光滑切成15等份，桿成面皮。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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