中式面包

绿茶红豆包

我总觉得绿茶和红豆是绝配!(嗯,其实绿茶与朱古力也不错啦~)很久没有做这个配搭了,因此又来练习一下~

汤种菠萝面包

菠萝面包是许多人心中台式面包的首选!用汤种法制作,面包的保湿度较高,口感也比较松软~

XO酱九层塔洋葱面包

将面包拿在手心闻着九层塔的香气,一咬下取而代之的是鲜甜的洋葱与XO酱的交融,这是款口感层次极为丰富的面包~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

可乐蔬菜炸面包

低卡版可乐饼 外酥里糯~来杯可乐就很完美了!真的很好吃喔 哈哈 虽然是小时候常常吃的面包 但随着復古风兴起 很多面包连锁店也有在贩售,吃货的世界唯有美食不可辜负,吃的太香了,吃货的世界没烦恼。

台式葱花面包

这是我小学生时代的味道。 放学之后,趴在摩托车前座,和老妈一起去面包店买面包,一打开门那股诱人的香气,除了每次吵着要买但都不买给我的动物造型棒棒糖之外,最喜欢的就是菠萝、肉松和葱花面包。尤其是葱花,甜甜的面团带着几片咸香的滋味在嘴里散开,本来是当早餐,结果在摩托车上就先嗑了一两个,然后吃不下晚饭被臭骂。(这应该是每个小孩都有的戏码) 想念儿时的滋味(但不想念被骂),烤上几个当早餐。

香蒜肉松面包

最近在试着用没加油的面包体作面包,口感软Q不粗糙,加上香蒜肉松,让健康面包变得更美味。