5步骤玉米小圆面包【烘焙展食谱募集】
做面包最怕需要一堆麻烦的步骤,没想到偷偷省掉一堆步骤,做一做竟然也不错吃呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
低筋面粉和玉米粉过筛备用 - 第二步:
剩余食材拌匀,静置1min - 第三步:
步骤1和2混匀,用电动打蛋器打到出现薄膜,盖上盖子或是封上保鲜膜,常温发酵1.5小时左右 - 第四步:
在烤盘上铺上烤盘纸,手沾一些低筋面粉(避沾黏),将面糰分成五块,并辅以圆形煎蛋圈,将面糰压成等大的圆饼 - 第五步:
放烤箱中层,用220度烤15min即可!表面会有自然的裂痕喔~再用薄荷叶装饰,就很漂亮啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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