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烘焙点心&甜点
手作面包
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香葱肉松面包卷
葱香四溢,百吃不腻的古早味面包,制作方法简单,也可以在家里制作,大人小孩都爱吃的面包款。 /
icook
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材料单
分组1面团材料
分组2其他
300公克高筋面粉
100公克低筋面粉
1碗葱花
200公克天然酵母元种
适量美乃滋
260cc水
适量蛋液
20公克奶油
适量胡椒塩
10公克奶粉
3公克塩
15公克糖
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
利用优格酵母粉还原成天然酵母元种备用,>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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