泡菜海鲜粥🍲一锅到底

利用家里的剩饭,加入韩式泡菜和海鲜提味,再把冰箱的蔬菜、菇类或肉片通通放入,简单又美味的泡菜海鲜粥就能轻松上桌啰!
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材料单

  1. 350g韩式泡菜
  2. 200g蛤蜊
  3. 1/4茶匙白胡椒粉
  4. 200g白虾
  5. 100g鲷鱼
  6. 300g白饭
  7. 100g鸿喜菇
  8. 70g五花肉片
  9. 80g玉米粒
  10. 1根青葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛤蜊吐沙;鲷鱼切薄片;白虾剪鬚;其它材料备齐。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  2. 第二步:
    将锅加热不放油,煽出五花肉片的油脂,约9分熟后取出备用。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  3. 第三步:
    放入韩式泡菜略拌炒。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  4. 第四步:
    加入白饭和水煮沸。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  5. 第五步:
    将玉米、鸿喜菇放入。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  6. 第六步:
    最后依序加入蛤蜊、白虾及鲷鱼片。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤
  7. 第七步:
    起锅前放入步骤2的肉片,若咸味不够,可再撒上少许盐调味,起锅前撒上葱花即可。
    泡菜海鲜粥🍲一锅到底的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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