丝瓜虱目鱼粥（隔夜饭版）
利用隔夜饭快速煮成的美味又营养的粥品！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把半颗丝瓜切半再切成薄片、用3-4片姜片切成细丝、芹菜切成末备用。
- 第二步：
虱目鱼肚清洗干净后切成小块备用。
- 第三步：
先把饭跟水用中小火煮到米粒有点开花状，边煮边注意不要黏锅，需要不时搅拌。
- 第四步：
加入丝瓜跟姜丝继续跟饭一起煮至丝瓜开始变软。
- 第五步：
加入虱目鱼跟芹菜末。若喜欢芹菜末脆脆的口感，可直接在调味后洒在粥上。
- 第六步：
等鱼煮熟后加入调味料搅拌均匀即可。
- 第七步：
搭配些海苔鱼酥也非常好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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