虱目鱼粥

【焖烧杯】虱目鱼粥【懒人除名边缘】

◆这道手续太多了我觉得我可能会被懒人协会除名(忧心忡忡) ◆理论上鱼不腌也可以啦 by家母 ◆其实我相当想加蛤蛎但觉得这样料实在太多了会让高汤变很少焖不熟，只好舍蛤蛎而取鱼肉(含泪) ◆好想要芹菜末跟红葱头喔但家里没有 ◆一言以蔽之就米/饭、高汤、香菇、姜丝、川烫过的鱼肉倒进杯中，睡觉 ◆其他焖烧杯食谱

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蒜头蛤蜊虱目鱼皮汤

虱目鱼虽然多刺经处理就能做成各类美味的虱目鱼料理, 像虱目鱼粥, 虱目鱼丸等等, 这次来嚐嚐虱目鱼皮汤, 虱目鱼皮胶质多, 热量低, 含有丰富的DHA, 姜片煮汤就成一道美味的料理

贝类 12 点赞 1972 浏览

使用电子锅烹饪所以时间较久，一键按下90分钟，开火煮应该就不用这么久，但要顾和搅拌😅

卤味 15 点赞 2820 浏览

虱目鱼粥

使用电子锅烹饪所以时间较久，一键按下90分钟，开火煮应该就不用这么久，但要顾和搅拌😅

卤味 15 点赞 873 浏览

虱目鱼粥

夏秋季节是虱目鱼最结实肥美的时候，今天就用司目鱼来做料理吧！虱目营养丰富，是蛋白质的良好来源。除了蛋白质之外，虱目鱼的脂肪中包括Omega-3多元不饱和脂肪酸EPA及DHA，对于降胆固醇、保护心脏、促进脑部发育有益。此外，虱目鱼还含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、钠、镁、锌，以及维生素A、B、C、E等，可以说是健康满分的食材。

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