清爽山药蔬食粥
最近天气真的是热到令人没什么胃口， 干脆来煮些简单清爽的粥。 使用多余的白饭熬煮， 可以省下更多时间， 口味虽然清淡， 但是里面加了多种蔬菜， 营养也是有兼顾到哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
因为多煮了一些白饭，吃不完，夏日炎炎没什么胃口，家人说想吃粥，那就用这些白饭来煮吧！饭和开水一起放入铸铁锅，搅散开。
- 第二步：
红萝卜切丝、玉米笋切小块、高丽菜切小片、山药切小小块(切成更小更小的细丁也可以，更易煮软)，全部蔬菜放入后，开中火把这锅煮滚，接着盖上锅盖，以小火煮20分钟，煮的期间可不时搅拌一下，以免焦底。
- 第三步：
时间到就可以关火，煮好后的样子是软软稠稠的。
- 第四步：
完成后加入适量盐及白胡椒调味即可，如果没有要马上吃，可把锅盖先盖着保温。
- 第五步：
轻鬆完成这道清爽简易的健康蔬食粥。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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