古早味芋头粥
怀念的古早味 有阿嬷ㄟ味道⋯⋯ 制作视频链接:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干香菇用水泡软切丝备用(泡香菇的水)需留下,红萝卜切丝备用,芋头切块备用,米用电锅蒸熟备用 - 第二步:
热锅加入油以及油葱酥,依序加入香菇、虾米、猪绞肉、红萝卜丝拌炒,加入酱油和胡椒粉拌炒 - 第三步:
加入芋头,并加入水待滚 - 第四步:
加入煮好的白米饭,熬製约十分钟,起锅前加入适量盐巴 - 第五步:
加入香菜或芹菜末,即可享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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