[宝宝版]活力鲜鱼粥

适合已开始吃半固体食物的宝宝们 富有 omega-3脂肪酸 及 DHA 的鱼肉,可帮助孩童脑部神经的发育,让宝宝吃了头好壮壮喔!
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材料单

  1. 1/3七谷米(糙米比例多一点)
  2. 1/4鲈鱼(剔骨去刺)
  3. 5芹菜
  4. 1葱
  5. 8枸杞
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    七谷米洗净加水浸泡10分钟 (米水比例1:6) {七谷米是 燕麦、糙米、大麦、荞麦、紫米、红扁豆、发芽米 七种谷米}
    [宝宝版]活力鲜鱼粥的加工步骤
  2. 第二步:
    芹菜切成末状、葱切成葱花均匀放入米锅内;整块鲈鱼置入 电锅外锅一杯水下去烹煮
  3. 第三步:
    枸杞冲洗后泡点热水备用
  4. 第四步:
    电锅跳起先将鲈鱼整块取出,用手扒散鱼肉后撒回锅内 (用手扒鱼肉可顺道检查是否有未剔干净的鱼骨刺) 备用枸杞稍微剪开,连同枸杞水倒至锅内,所有食材均匀搅拌后再闷个五分钟后即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
七谷米比较有颗粒感,如要较软烂的口感米可以浸水浸久一点或外锅再多放一点水下去拉长烹煮时间
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