芋头菱角粥
凉凉的天最喜欢来一碗暖胃的粥将芋头与菱角一起熬成粥品 只要抓住几个小撇步 不只整锅粥充满芋头的香气 也吃的到菱角的酥松口感喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材切好备妥
- 第二步：
将其中一条芋头块放入调理机中加入适量的水打成泥备用
- 第三步：
另一条芋头块放入锅中先炸至表面金黄起锅备用
- 第四步：
锅中倒入适量的油将香菇爆香 依序放入豆皮，黑木耳及所有食材（芹菜末)除外喔！
- 第五步：
倒入酱油膏一起炒香后加入适量的水及步骤2一起煮滚
- 第六步：
待锅中水煮滚再倒入白米转小火一起熬煮至米熟透入味后加入适量的香菇粉（或盐巴），白胡椒粉，最后起锅前洒上芹菜末完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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