宝宝餐10M-苋菜吻仔鱼粥
魩仔鱼比较独特的营养素是钙质，每100公克魩仔鱼有300多毫克的钙，可视为高钙食物之一。此外也可提供低脂优质的蛋白质，容易被人体消化吸收，因为口感细软，对于牙口不好的老年人或小孩，很容易咀嚼与食用。 魩仔鱼很适合与蔬菜或鸡蛋一起烹煮，比如餐桌上常见的魩仔鱼炒苋菜，因为苋菜含有镁，可促进钙质吸收。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白苋菜及芹菜烫熟捞起，打碎成0.3-0.5大小。
- 第二步：
将吻仔鱼洗净沥干，放一旁备用。
- 第三步：
含水食材依续入锅拌煮，芹菜最后加入。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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