酒炖猪心

猪心这样做,超级好吃还安神补脑,酒香浓郁香醇的猪心,猪心有营养又能保留原汁原味,作法简单。
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材料单

  1. 1颗猪心
  2. 少许姜丝
  3. 1小匙盐巴
  4. 1匙酱油
  5. 1匙蚝油
  6. 2匙绍兴酒
  7. 少许胡椒粉
  8. 1匙糖
  9. 1匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、猪心剖半,去血块,再切片洗净沥干
    酒炖猪心 的加工步骤
  2. 第二步:
    2、用所有调味料拌匀腌渍10分钟
    酒炖猪心 的加工步骤
  3. 第三步:
    3、放点姜丝,放入电锅,外锅1杯水蒸熟即可
    酒炖猪心 的加工步骤
  4. 第四步:
    美味上桌
    酒炖猪心 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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