彩蔬腰花
腰子不要再做麻油料理 这样炒彩色蔬菜，清爽又可口 影音食谱连结：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需食材
- 第二步：
甜豆去粗丝，彩椒、姜切片，腰子切花（腰花用流动水冲洗去味）
- 第三步：
备滚水，加米酒，腰子川烫1分钟捞出洗净
- 第四步：
深炒锅，1匙油爆香姜片
- 第五步：
放入彩蔬拌炒后，蚝油、鸡粉调味，加半碗水煮沸后，放入腰花，大火快炒1分钟，太白粉水勾芡即可
- 第六步：
美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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