猪肉

5分钟料理-凤梨塔香猪肉(2人份)

水果入菜会很奇怪吗?今天看到凤梨特价,忍不住就买了两颗,一颗当水果吃,另一颗拿来做甜品,剩下一点点拿来入菜。 加上了凤梨的猪肉很爽口,有油花的猪肉片,甚至可以不用加油,直接入锅炒香,靠著猪肉本身的油脂就够香了。 小孩们都很喜欢,一大盘吃个精光。完食之后还问:还有没有凤梨?不过当季的凤梨还真是好吃,我也不腻XD。 更多食谱:

日式猪肉咖哩

日式咖哩的做法不但简单,而且短时间内就可以出餐啦~真是妈妈和太太的好帮手!

红烧卤猪皮猪肉

前几天别人送了一包卤猪皮,让我突然好想吃卤猪皮跟猪肉,小时候阿嬷总是会煮好这道菜让我们配饭吃,现在参考了圣凯师的酱汁比例,也能自己在家煮出小时候的味道

香煎咸猪肉炒甜豆

职业妇女最辛苦的事,就是回家还要煮晚饭,像AM要在短短30分钟内煮好4菜一汤,如果没有一等一的快手,就只能用偷吃步来帮忙了! 今天推荐的小秘诀就是使用己经用中药醃好的猪肉,冷冻可以放30天,冷藏也能放3天,用精选的中药醃制过,但不会很咸, 常备在家中的冰箱中,不怕急着下班回家还没把肉解冻来不及煮唷!.. 搭配的材料,可用蒜苗.青椒.碗豆荚或像AM使用的甜豆荚.喜欢吃辣的放多一点辣椒,AM家的小孩

日式肉燥猪肉沾面

我这个拉面控,在日本除了拉面外,最爱就是沾面了! 除了摆上煎到金黄的五花肉外,还可放上煎到香喷喷的热狗,当然沾汁里放入桂竹笋,微微酸味让胃口更好喔!

秋葵甜炒猪肉纸

吃不完的伴手礼猪肉纸 搭配牵丝的秋葵 口感很好!洋葱添加甜味!

油葱爆猪肉

油葱爆猪肉咸甜好配饭,醍醐味的甘甜更增添一股风味,美味会一直流传下去。

韩式泡菜炒猪肉

来盘又酸又辣的泡菜炒猪肉,泡菜的够味.猪肉的多汁加上小黄瓜的脆甜,让人一口接一口的停不了,真是太下饭了~

葱爆猪肉

安德莉亚的零失败料理* 每次到热炒店必点的葱爆猪肉~ 葱香味及软嫩够味的猪肉! 总是令人多扒了好几口饭~ 一起来试试看吧!