猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
上班族便当#37,打抛猪肉
打抛猪是泰式料理中偶觉得比较好入门的,只要先将酱油、米酒、鱼露、柠檬与砂糖调味好,再把九层塔、蒜与番茄准备好,下油锅炒一炒再调味即可。 更多脑波弱的上班族黑白煮:/
香辣下饭的泰式打抛猪
打抛猪是泰国著名菜肴, 每家泰国餐厅都一定会有这道菜, 香香辣辣的口味非常下饭, 我记得我去泰国上厨艺课的时候, 老师说几乎每个泰国人都爱这道菜, 想不到要吃什么的时候, 就会到街上去买这个组合回家吃。还有, 要煎蛋的时候要放多一点油, 几乎像是炸蛋那样, 这样才是道地的泰国吃法。 我的新粉专:
花椰菜蕃茄肉酱意大利面
🇮🇹肉-50%,全家健康多更多🇮🇹 一般意大利肉酱面当一餐稍嫌纤维不足,但只要将绞肉的一半换成剁碎的白花椰菜,不仅毫无违和感还更加清爽低卡!免换锅的方便菜色,让忙碌周间时也能兼顾均衡与健康~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎
蛋包晚礼服【泰式打抛猪】
前阵子上泰式小馆吃到一盘打抛猪肉,回家后一直念念不忘,决定自己动手做,顺带配个滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋转的蛋包就像少女跳舞的裙摆,配上酸酸辣辣的打抛猪,美味的让我15分钟内嗑掉一整盘。
马铃薯泥汉堡排—留学生食谱
要吃札实的汉堡排需要很多绞肉 肉类价格比较高所以放马铃薯充实汉堡排的大小 加入马铃薯的汉堡排在吃的时候有马铃薯泥的柔和口感,想吃点不一样汉堡排的朋友可以试试看喔!