猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
山药绞肉可乐饼（免油炸）
山药除富含蛋白质而呈黏液性外，尚富含淀粉脢、皂贰（多酚之一种）、胆碱及植物荷尔蒙等，可促使身体功能组织维持正常生活！ 做成可乐饼外酥内软的口感，炎炎夏日不想吃饭的时候最适合当正餐了！
