猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
马告肉丝炒绿竹笋~原民风
马告的香气和煸香的生香菇,加上绿竹笋的鲜嫩口感、猪肉丝的鲜甜,让人忍不住一口接一口地吃。趁着绿竹笋季节的尾声,换换口味,做一道原民风的料理也是不错的选择。
波兰洋葱培根猪油抹酱smalec
在波兰也有台湾味 波兰人常吃的面包抹酱 充满洋葱的甜味还有培根的香味 吃起来就像台湾的油葱酥 直接抹在面包上,再撒点盐巴,吃到意犹未尽,会连吃三片面包❤️