猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
圣诞猪肉内馅(Christmas Stuffing)
圣诞有热热的火鸡在放上个油油的猪肉馅吧,我个人比较不喜欢放入火鸡赌塞 ,基本概念就是猪肉馅+一些蔬菜+面包粉,很多超市有直接卖作好的,但要是想吃更扎实的好料,就来手动食谱吧。
【泰式美味】打抛猪肉末
泰文名称:ผัดกะเพาหมู 以辣椒为主、泰式淡酱油与鱼露调出的特制酱汁,就是打抛出肉的精髓所在!在与猪肉一阵翻腾后,整个厨房都充满了咸与辣的辛香,口水也直直流~ 影片教学:/
【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷
因为喜欢在家小酌一杯或多或少学了些下酒菜,今天就来介绍一到简单的下酒菜「味噌金针菇猪肉卷」,运用味噌增添日式风味,搭配啤酒真是超级对味的。 同步发布:
鲜笋猪肉卷烤肉必备【快锅就用乐锅史蒂娜】
大口吃肉大口吃菜,ㄧ口满足了这两个要求~实在太过瘾了!中秋节快到了~来点不ㄧ样的烤肉串哦! 爱做料理的各位~快进来❤️爽妹❤️的料理世界!! 简单、快乐是我对料理的最佳态度唷~ 欢迎跟我ㄧ起享受美味料理唷