猪肉
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 猪肉

猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

更多与「猪肉」有关类：

列表

回锅肉

回锅肉

适合配饭下酒的热炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大葱～先煎后炒！只要事先调好酱汁，一路快炒，快速上菜。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
猪肉
蒜苗五花肉

蒜苗五花肉

五花肉煸到有点干又不会太干, 要拿捏好让五花肉干香, 最后调味呛酱油, 让整到台菜味道到位.
猪肉

椒盐蒜香五花肉

椒盐蒜香五花肉
椒盐蒜香五花肉
椒盐蒜香五花肉
椒盐蒜香五花肉
咸香肉片加鲜甜生菜，一口之中有着不同层次的感受。 不加生菜直接吃的话，超级下饭喔！
猪肉
糖醋肉

糖醋肉

热炒店必点料理：糖醋肉 在家就可以自己轻松做喔！ 粉丝团：
猪肉
糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋下饭料理，选择带软骨的排骨肉，这边的肉比较多，软骨也可以吃，算是比较不会是光啃排骨的部位，当然也可以选择全肉部份下去煮（像是梅花肉部份也很ＯＫ），一样好吃！
猪肉
♡糖醋排骨♡

♡糖醋排骨♡

1.酱油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙（布丁匙）/ 少许盐 / 温水8分 要用煮过的水肉质才不会变硬 2.姜切片 / 葱白切片 葱绿可拿来装饰 3.油比一般倒的还要多一点，姜片+葱白爆香 +猪肋排煎到2面金黄 后倒汤汁转最小火慢慢收汁 要起锅前下葱尾 起锅在下适量白芝麻即可
猪肉
三杯松阪猪

三杯松阪猪

松阪猪吃起来QQ脆脆的，用三杯料理超下饭，也是宵夜配酒的下酒菜😋 简单的作法不用15分钟就完成✅ 欢迎来小花妈咪页面逛逛喔！ FB:/
猪肉