猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
麻辣猪烧双萝 《烧肉+Vegi 3》
香喷喷、烧滚滚的限制级下饭猪肉~上菜啦! 「花椒粒 &amp后辣椒干」麻辣口味的两员大将,不管是麻辣豆腐、麻辣牛羊、麻辣卤味,只要冠上「麻辣」二字派遣这两枚,通杀。
麻辣水煮肋排饭@Selina Wu
喜欢川味料理的人应该都熟悉水煮牛,不吃牛肉的人不用觉得可惜,那样辣中带麻的味道放在猪肋排上头也很带劲,爱辣又岂能错过这般好味道。这是一道极为下饭的菜肴,会让人不由自主地多吃上好几碗饭,建议先多煮一点饭吧!