生菜烧肉

利用火锅肉片烧煮,省时方便,配上新鲜的疏菜,脆口鲜甜又解腻,美味极了! 欢迎您来逛逛喔~
icook 979 阅读

材料单

  1. 300g猪里肌火锅肉片
  2. 1-2颗萝蔓A菜(萝美)
  3. 1大匙酱油
  4. 1/4颗洋葱
  5. 1大匙酱油膏(素蚝油)
  6. 2根青葱
  7. 1大匙米酒
  8. 1茶匙熟白芝麻
  9. 1茶匙味霖(寿司醋)
  10. 1茶匙糖
  11. 2-3大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之。
    生菜烧肉的加工步骤
  2. 第二步:
    2.青葱切段,洋葱切丝。
    生菜烧肉的加工步骤
  3. 第三步:
    3.萝蔓A菜冲洗沥干或纸巾擦干水份,摆入盘中。
    生菜烧肉的加工步骤
  4. 第四步:
    4.起锅,开小火,放入少许油,油热后放入肉片,煎至双面转为白色后先起锅。
    生菜烧肉的加工步骤
  5. 第五步:
    5.加入洋葱与葱白炒香,至洋葱转透明状。
    生菜烧肉的加工步骤
  6. 第六步:
    6.加入[调味料]拌匀煮滚。
    生菜烧肉的加工步骤
  7. 第七步:
    7.再加入步骤4.肉片,烧煮至收汁。
    生菜烧肉的加工步骤
  8. 第八步:
    8.起锅前加入葱绿,拌一下转绿即可关火,起锅。
    生菜烧肉的加工步骤
  9. 第九步:
    9.步骤8.肉片放稍凉后即可摆入萝蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。
    生菜烧肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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