泰式美食火烤松阪猪
許久沒嚐嚐泰式料理了，酸辣鮮香的各種經典菜式真是讓人回味無窮！，远近驰名的泰式松阪肉，除了搭配糯米饭，也可以夹入烤过的面包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头、香菜、黑胡椒捣成泥
- 第二步：
松阪猪是猪肉的一个部位，把猪肉切稍微薄一点
- 第三步：
猪肉以香料泥、酱料腌制（下锅前把腌料拨掉）
- 第四步：
锅子烧热后下猪肉，先把两面煎出香气
- 第五步：
补油，小火煎10~15分钟
- 第六步：
酱汁调匀
- 第七步：
煎熟后切薄片
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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