日式千层起司酪梨炸猪排
大家喜欢吃日式炸猪排吗? 跟大家分享一个人气新吃法~ 比起传统的吃起来清爽而且不怕炸不熟!! 名称是~~~ 千层起司酪梨炸猪排(ミルフィーユカツ) 我的FB分享东京的生活点滴
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将酪梨捣成泥状
- 第二步：
将三片猪肉片(一片约0.3cm厚)中间放一片起司
- 第三步：
和涂一层酪梨泥后迭起来， 顺序是：ㄧ片猪肉、ㄧ片起司、ㄧ片猪肉、ㄧ层酪梨泥、ㄧ片猪肉，这样迭起来，有六片猪肉可以做两个炸猪排喔^_^
- 第四步：
准备低筋面粉 蛋液 面包粉, 依顺序(照片中右到左)猪排两面均匀沾好
- 第五步：
放入180度热油中炸到金黄色即可 猪肉片易熟比较不用担心内部炸不熟问题
- 第六步：
炸好后切块, 淋上市卖的日式炸猪排酱即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
猪肉片易熟比较不用担心内部炸不熟问题清爽的酪梨和香浓的起司居然绝妙地对味吃起来爽口不油腻不喜欢酪梨的朋友可以只放起司片也很好吃喔~欢迎来参观我的FB
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