烤梅花猪

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2793 阅读

材料单

  1. 400g猪肉
  2. 1小匙盐
  3. 1大匙酱油
  4. 1大匙牛排调味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将梅花猪切小块,加1小匙盐、1大匙酱油、1大匙牛排调味料,全部食材放进夹链袋里拌匀⋯
    烤梅花猪的加工步骤
  2. 第二步:
    将腌好的猪肉直接放人冰箱冷藏2小时以上⋯
    烤梅花猪的加工步骤
  3. 第三步:
    将腌好的猪肉铺在锡箔纸上,小烤箱烤熟,烤到肉的表面上色看起来干干的,这样吃起来比较香⋯
    烤梅花猪的加工步骤
  4. 第四步:
    烤的时候如果肉有出很多水,可在肉熟后将多余的水倒出来,再放进去烤箱烤,这样比较容易将肉的表面烤干。 随自己喜好调整烤肉的时间😋
    烤梅花猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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